4 Resep Makanan Ringan Mudah Dibuat

 

Resep Makanan Ringan Manis Mudah untuk Dijual

Lima resep pertama adalah untuk camilan manis, Toppers. Memiliki cita rasa yang bikin ketagihan, menjual makanan ringan manis yang mudah dibuat ini bisa membawakan untung buat kamu!

1. Lumpia Pisang

Sumber Gambar: Detik

Si kecil satu ini paling nikmat dimakan hangat-hangat. Langkah-langkah dan bahannya cukup simple, bisa jadi inspirasi jualan!

Bahan:

• Kulit lumpia
• Pisang raja yang sudah matang, potong-potong memanjang
• Meses cokelat
• Keju milky soft, diparut
• Putih telur secukupnya sebagai perekat

Cara membuat lumpia pisang:

1. Ambil kulit lumpia.
2. Isi dengan pisang yang sudah dipotong-potong.
3. Taburi meses dan keju parut.
4. Lipat, gulung, lem pinggirnya dengan putih telur.
5. Goreng dengan api kecil, angkat dan tiriskan lumpia setelah garing dan berubah warna.
6. Lumpia pisang siap disantap! Bisa diberikan kental manis atau saus coklat di atasnya sesuai selera.

2. Silky Pudding dengan Topping Gula Jawa

Sumber Gambar: SehatQ

Memadukan rasa modern dan tradisional, puding lembut satu ini bisa membuat pelanggan kamu nambah terus. Yuk, intip cara membuat silky pudding berikut!

Bahan:

• 1.200 ml susu UHT
• 1 bungkus agar-agar tawar
• 3 sdm gula pasir
• 3 gula jawa
• 50 ml air

Cara membuat:

1. Pertama masak agar-agar, susu, dan gula.
2. Setelah mendidih, pindahkan ke cetakan, dinginkan hingga set.
3. Kemudian masak gula jawa dan air, dinginkan.
4. Setelah puding set, tuang cairan gula jawa di atas puding dan sajikan.

3. Es Pisang Coklat

Sumber Gambar: IDN Times

Resep makanan ringan yang manis ini tak kalah menarik. Cara membuat es pisang coklat sangat mudah dan bahan-bahannya dijual di mana-mana. Dari anak-anak hingga yang dewasa berpotensi suka!

Bahan:

• 5 buah pisang (cavendish, raja, atau Ambon)
• 200 gr dark cooking chocolate
• Topping sesuai selera. Bisa coklat ceres warna warni, kacang, frosting.
• Stik es

Cara membuat es pisang coklat:

1. Potong bagian pisang menjadi 2, kemudian tusuk dengan stik es dan diamkan di freezer sampai membeku.
2. Kukus atau tim dark cooking chocolate.
3. Setelah mencair celupkan pisang es ke coklat leleh dan langsung taburi topping pilihan (harus cepat agar coklat tidak cepat membeku)
4. Dinginkan es pisang kembali, tunggu hingga kadar beku/dingin yang diinginkan.

4. Mochi dengan Topping yang Beragam

Sumber Gambar: Pexels

Kenyal di luar dan lumer di dalam, makanan ringan yang ternyata cukup mudah dibuat ini berpotensi laku kalau dijual. Yuk, simak cara membuat mochi berikut!

Bahan isi:

• Whipped cream secukupnya
• 80 gr dark compound chocolate
• ¼ sdt kopi instan
• 10 gr mentega

Cara membuat:

1. Campur semua bahan ke dalam wadah yang tahan panas.
2. Letakkan wadah tahan panas di atas wadah yang berisi air, panaskan dengan api sedang. Aduk terus hingga semua bahan meleleh dan menyatu.
3. Angkat, kemudian dinginkan dan simpan di lemari es.
4. Saat adonan isi sudah dingin dan agak membeku, ambil sedikit lalu bentuk seperti bola.
5. Dinginkan di freezer.
6. Bisa taburi gula halus. Mochi siap disantap!

Bahan Kulit:

• 50 gr gula pasir
• 100 gr tepung ketan putih
• Air secukupnya
• ¼ vanili bubuk
• ¼ sdt garam
• Sedikit mentega putih
• Maizena, wijen atau coklat cair untuk topping

Cara membuat mochi:

1. Campurkan semua bahan kecuali topping dan air.
2. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil aduk adonan sampai menyatu dan uleni sampai kalis. Diamkan sebentar.
3. Siapkan pinggan tahan panas. Olesi dengan mentega atau minyak pada dasar wadah dan sedikit tepian pinggan supaya adonan tidak lengket saat diangkat.
4. Ambil sedikit bagian adonan kulit, bulatkan, dan pipihkan di telapak tangan.
5. Letakkan adonan isi di atas adonan kulit. Lalu tutup dan bulat-bulatkan kembali. Letakkan di pinggan yang sudah disiapkan.
6. Siapkan kukusan. Kukus adonan di atas api sedang selama kurang lebih 15 menit. Tutup kukusan dengan kain supaya air kukusan tidak jatuh ke adonan.
7. Setelah matang, angkat. Balur dengan topping saat masih hangat. 

Sumber  : Lihat disini!